Servicefagene

Køkken, hotel og restaurant

Med et AMU-kursus inden for Hotel, restaurant og kantine lærer du at udfolde din kreativitet på en ny måde i køkkenet. Vores kurser omfatter alt lige fra almen fødevarehygiejne til undervisning i det kreative kolde køkken, diætkost, anretning af smørrebrød og meget mere.

KURSER - KØKKEN, HOTEL OG RESTAURANT - PLANLAGTE

Uddannelsens navn
Næste ledige start
Var.
Tilmeld
Almen fødevarehygiejne - E-learning
Info
07.08.2017
Klik her for flere datoer
3 dage
Almen fødevarehygiejne
Info
14.08.2017
Klik her for flere datoer
3 dage
Årstidernes råvarer i måltiderne
Info
04.09.2017
Klik her for flere datoer
2 dage
Næringsrige retter med fuldkorn
Info
07.09.2017
Klik her for flere datoer
2 dage
Det kreative kolde køkken
Info
11.09.2017
Klik her for flere datoer
5 dage
Sandwich og caféretter
Info
11.09.2017
Klik her for flere datoer
2 dage
Reducering af madspild
Info
14.09.2017
Klik her for flere datoer
2 dage
Bagværk i restaurant og kantine
Info
18.09.2017
Klik her for flere datoer
4 dage
Gastronomi uden fødevareallergi
Info
25.09.2017
Klik her for flere datoer
2 dage
Økologi og bæredygtighed i restauranten
Info
25.09.2017
Klik her for flere datoer
2 dage
Kreative retter med korn og spirer
Info
28.09.2017
Klik her for flere datoer
2 dage
Kuvert- og madbrød bagt i restauranten
Info
03.10.2017
Klik her for flere datoer
2 dage
Danske tapas
Info
09.10.2017
Klik her for flere datoer
3 dage
Almen fødevarehygiejne for 2 sprogede
Info
23.10.2017
Klik her for flere datoer
10 dage
Nyt nordisk køkken
Info
24.10.2017
Klik her for flere datoer
3 dage
Årstidens buffet - til alle anledninger
Info
30.10.2017
Klik her for flere datoer
3 dage
Supper og saucer i restaurant og kantine
Info
13.11.2017
Klik her for flere datoer
3 dage
Menusammensætning
Info
13.11.2017
Klik her for flere datoer
4 dage
Smoothies og små måltider To Go
Info
23.11.2017
Klik her for flere datoer
2 dage
Søde sager i restaurant og kantine. Søde julesager :0)
Info
04.12.2017
Klik her for flere datoer
4 dage

Relateret


Kontakt os

ÅBNINGSTIDER OG ADRESSE

Telefontid 96 33 22 11

Mandag til torsdag 07:45 - 15:20
Fredag  07:45 - 15:00

AMU Nordjylland, Aalborg
Sofievej 61,
9000 Aalborg
aalborg@amunordjylland.dk
Tlf.: 96 33 22 11

AMU Nordjylland, Sandmoseskolen
Sandmosevej 486
9460 Brovst
sandmosen@amunordjylland.dk
Tlf.: 96 33 26 26